Lesli Aguilar HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax. - La regiduría de Salud y Prevención Sanitaria informó que durante los 14 días que duré la Expo Feria 2024 en Huajuapan, inspeccionará el manejo adecuado de alimentos. La instancia informó que los negocios que no cumplan con las normas correspondientes serán sancionados y no se les permitirá la venta de sus productos, por lo que iniciaron con la capacitación sobre manejo adecuado de los alimentos y medidas de higiene, dirigido a los comerciantes que tendrán participación en la Expo Feria Huajuapan 2024. Personal de la Coordinación de Salud, Comprobación y Control Sanitario, informó que esta primera capacitación tuvo lugar en las instalaciones del Parque Bicentenario, donde el objetivo es garantizar la seguridad sanitaria en el manejo de los alimentos, para que los turistas y visitantes a las actividades de feria, tengan la seguridad de que se aplican las medidas adecuadas, aunado a la supervisión permanente que realizarán. Indicaron que,