Lesli Aguilar
HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax. - La regiduría de Salud y
Prevención Sanitaria informó que durante los 14 días que duré la Expo Feria
2024 en Huajuapan, inspeccionará el manejo adecuado de alimentos.
La instancia informó que los negocios que no
cumplan con las normas correspondientes serán sancionados y no se les permitirá
la venta de sus productos, por lo que iniciaron con la capacitación sobre
manejo adecuado de los alimentos y medidas de higiene, dirigido a los
comerciantes que tendrán participación en la Expo Feria Huajuapan 2024.
Personal de la Coordinación de Salud, Comprobación
y Control Sanitario, informó que esta primera capacitación tuvo lugar en las
instalaciones del Parque Bicentenario, donde el objetivo es garantizar la
seguridad sanitaria en el manejo de los alimentos, para que los turistas y
visitantes a las actividades de feria, tengan la seguridad de que se aplican
las medidas adecuadas, aunado a la supervisión permanente que realizarán.
Indicaron que, en esta primera capacitación,
participaron un total de 35 personas, actividades que se realizarán nuevamente
el próximo lunes 1 de julio en punto de las 10:00 horas.
Dentro de los recorridos de supervisión sanitarios,
el personal de la Regiduría de Salud y Prevención Sanitaria, verificará que se
tenga la higiene adecuada en los establecimientos, así como la indumentaria
correspondiente, uso del cubrebocas, cubre pelo, uñas recortadas y de ser
posible uso de guantes, que no porten anillos o pulseras, además de contar con
los permisos correspondientes.
Asimismo, refirió que quienes no cumplan con estas
normas no se les permitirá la instalación de sus negocios, ya que se espera la
llegada de 50 mil visitantes del 10 al 14 de julio y de esta manera no exista ningún
contratiempo durante esta actividad de entrenamiento en Huajuapan de León.
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