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Restauranteros esperan incremento de ventas de 40% el día madres en Huajuapan



Lesli Aguilar

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oax.- Restauranteros del municipio de Huajuapan dieron a conocer que  para el día de las madres esperan tener un incrementar de  las ventas hasta en un 40 por ciento, por lo que están preparando promociones especiales.

Marco Estrada Ramírez, chef tradicional del municipio de Huajuapan, dio a conocer que los restaurantes de este municipio están preprando actividades especiales para el 10 mayo, cuyo objetivo es poder generar ventas y fuentes de empleo.

Especificó que para el 10 de mayo esperan poder tener un incremento de ventas, ya que el 14 de febrero no fue como se tenía paleando, sin embargo, el día del niño fue una fecha donde se lograron repuntar las ventas.

Especificó que para el 10 de mayo ellos han prepararon un evento especial como es un desayuno buffet y comida buffet, además, habrá un artista especial que estará amenizando la comida de los comensales.

la cadena de ayuda

Explicó que para poder generar cadenas de ayuda realizarán un bazar en las instalaciones del Hotel Casa Blanca, donde la gente podrá encontrar varios stands con emprendedoras locales, la mayoría de las participantes son artesanas, quienes también son mamás y buscan generar economía en esta época para mantener a sus familias

La Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Huajuapan han mencionado que una de las épocas claves es el día de las madres, donde las ventas logran incrementarse hasta un 50 por ciento, sin embargo, señalaron que esperan poder tener un incremento en las ventas.

El festejo

El 10 de mayo se celebra a las madres, sin embargo, este tiene un significado de tipo religioso, ya que el mes de mayo esta constado a la Virgen María, de acuerdo a los datos históricos la primera celebración del 10 de mayos[U1]   que hizo en México se celebró en el año de 1913.


 [U1]

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