Lesli Aguilar La cocinera tradicional, Olga Cabrera Oropeza, originaria de Huajuapan, compite para que su restaurante Tierra del Sol reciba el premio al Mérito Restaurantero 2023, un galardón que otorga a la Canirac a nivel nacional. La Cámara Nacional de la Industria Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) entrega el premio al Mérito Restaurantero, convocatoria abierta al público en general en la rama restaurantera, para esta acción la Canirac dio conocer la lista de los finalistas y entre ellos figura la huajuapeña Olga Cabrera Oropeza, quien busca ganar en tres categorías. Este premio es entregado desde hace tres décadas, donde se reconoce a los impulsores de la creatividad, liderazgo, servicios y excelencia culinaria, por lo que se espera que en las siguientes semanas se defina quien o quienes son los ganadores en este sentido. Cabrera Oropeza, narró que esta convocatoria fue lanzada por la Canirac a nivel nacional, y en este caso la delegación Oaxaca determinó