La Cámara Nacional de la Industria Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Huajuapan informó que se realizará el VII festival del chileajo el próximo 2 de abril, cuyo objetivo es rescatar este festín e intercambio culturan entre Huajuapan y Juxtlahuaca. Rita Lorena Ramírez Martínez, presidenta de la CANIRAC delegación Huajuapan, dijo que el próximo domingo 2 de abril se desarrollará el festival del chileajo, donde la finalidad es rescatar este platillo ancestral, además de que existirá un intercambio cultural con Santiago Juxtlahuaca y Huajuapan de León. Dijo que este encuentro cultural se llevará acabó en la explanada del barrio de San José en Huajuapan, de donde son originarios los matachines y ahí estarán bailando con Los Diablos de Juxtlahuaca, ya que fue a través del Gobierno Local de esta comunidad que se logró este intercambio de experiencias. Sostuvo que “queremos invitarlos al séptimo festival del chileajo que lo haremos en el barrio de San José, a