La autoridad de Tezoatlán de Segura y Luna convocó a toda la población de esta comunidad para participar el en concurso columnario llamado “Chileajeando”, cuyo objetivo es rescatar este platillo de la parte montañosa de la Mixteca. Informó que con el motivo de conmemorar a los cocineros que desempeñan el arte de crear el chileajo, este concurso de desarrollará el 19 de marzo en el pasillo de la Presidencia Municipal y se premiarán a los 3 primeros lugares. Refirió que se premiara el mejor sazón del chileajo, por lo que en este concurso pueden participar las cocieras tradicionales, y el objetivo es que este platillo se lleve una cantidad económica además del reconocimiento de la región. Comentó que podrán participar solo las personas originarias de Tezoatlán, mayores de edad, quienes presentarán la historia de su platillo en media cuartilla, hacer el registro y esperar el día del concurso. Dijo que los premios serán 500 pesos al tercer lugar, mil al segundo lugar y el prim