#REGIÓN Pobladores de San José Xochixtlán bajo protesta y toma de carretera piden los recursos que les corresponde al pertenecer al municipio de San Martín Itunyoso. Muy temprano, los inconformes después de lo acordado en asamblea buscan que Intervenga el gobierno estatal para que sean entregados los recursos asignados este y años pasados como parte de lo que les corresponde dentro de la administración del municipio de San Martín Itunyoso. Denuncian no ser tomados en cuenta desde hace ya varias administraciones y que esto abone a la división que existe con la cabecera municipal. Dijeron que de no ser atendidas su demandas las protestas subirán de tono para ser escuchados y atendidos.

  Implementando las medidas sanitarias vigentes, elComplejo Cultural "General Antonio de León y Loyola" será sede de la inauguración del XV Festival del Mole de Caderas a desarrollarse del 15 de octubre al 14 de noviembre. Isidro Osorio Jiménez, representante de los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Huajuapan de León, indicó que llegar al XV Festival del Mole Caderas ha sido un constante esfuerzo por promover, preservar y revalorizar la gastronomía Mixteca. “En estos 15 años se ha logrado posicionar el Mole de Caderas por ser uno de los platillos más representativos de la gastronomía Mixteca”, mencionó. Detalló que este platillo se remonta a la colonización, cuando los Virreyes a través de las haciendasubicadas en esta región implementaron la crianza del ganado cabrío, se dice que es un platillo mestizo porque fusiona la cultura europea; la proteína que es la carne de chivo y los elementos

  El día 12 de octubre de 1951 siendo Arzobispo la Arquidiócesis de Antequera Oaxaca, Fortino Gómez de León, se realizó la dedicación del templo parroquial a la Santísima Virgen María y se realizó la consagración del altar. Todos los ritos de la solemne dedicación de una iglesia tienen por finalidad preparar el altar, para disponerlo a ser ara y mesa del señor, el lugar donde se celebra la eucaristía que es el sacramento del sacrificio de Cristo y el alimento del pueblo de Dios. Derivado de la pandemia tuvieron que ser cancelados la mayoría de actividades que se realizaban alrededor de   más de 10 actividades del 10 al 12 de octubre, entre mañanitas, calendas, quema de fuegos pirotécnicos, dar las 12, quema de castillos, conciertos y misas. Este 2021, el pueblo católico de Asunción Nochixtlán festeja   la consagración del templo en el año 1951 de la virgen de la Asunción patrona de los nochixtecos, de acuerdo con la historia de Nochixtlán,   en el año de 1521 el mismo del inicio

  El secretario de Seguridad Publica de Oaxaca, Heliodoro Díaz Escárraga, advirtió a los motociclistas de falsos gestores que tramitan placas y licencias de apócrifas, en lo que va del año se han detectado 6 de este tipo. Díaz Escárraga, detalló en los últimos operativos se han logrado asegurar 26 unidades de motor con reporte de robo, de las cuales, 11 son motocicletas solo en Huajuapan, sin embargo, en estos mismos operativos han detectado que muchos conductores portan placas y licencias apócrifas, esto derivado de que falsos gestores han   torciendo la ley logran obtener estos documentos. Alertó a los automovilistas a investigar los antecedentes de los gestores y de esta manera evitar fraudes, especificó que en Huajuapan existen muchos establecimientos de este tipo, por lo que lo mejor en esta situación es visitar directamente   la Secretaría de Movilidad (SEMOVI)   y de esta realizar los trámites de   manera personal. Agregó que “los gestores que utilizando   para empacamient

  El   representare de los restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Huajuapan, Isidro Osorio Jiménez, informó que por primera vez   participarán las cocineras tradicionales el XV   Festival del Mole de Caderas. Osorio Jiménez, destacó que el Festival del Mole de Caderas se vivirá del 15 de octubre al 14 de noviembre, donde participarán 14 establecimientos, 2 cocineras tradicionales, las cuales, estarán preparando este festín de acuerdo a sus tradiciones. Asimismo, refirió que se extendió la invitación a la cocineras tradicionales de Tlaxiaco y Juxtlahuaca, pero por cuestiones de pandemia y económicas no pudieron participar, por lo que esperan que el próximo año ellas puedan asistir a este encuentro. Recalcó que el precio establecido para este platillo en los comercios participantes es de 390 pesos   por persona, sin embargo, el 16 de octubre se desarrollará la degustación en el centro cultural Antonio de León en Hu

  El director de Salud de Huajuapan, Alberto Oscar Antonio Vieyra, informó que la Universidad Tecnológica de la Mixteca (UTM) está en vigilancia epidemiológica, por el regreso a clases del 100 por ciento de su alumnado, cuya finalidad es evitar un brote de la COVID19. Antonio Vieyra, dijo que las autoridades sanitarias emitieron una serie de recomendaciones a los directivos de esta universidad, y de esta forma los alumnos cumplan con las normas básicas de sanidad, como son el uso obligatorio de cubrebocas, el lavado constante de manos, la sanitización y mantener la sana distancia. “Algunos escolares  están regresando a clases  y se está pidiendo que se haga  con el mayor cuidado y la mayor certeza para que las actividades vayan tomando normalidad poco a poco, en ese sentido,  ya la Universidad Tecnológica ha regresado a actividades y se busca aplicar las medidas para evitar factores de riesgo, pero eso no quiere decir que no se pueden presentar brotes”, destacó. Argumentó que la