La
temporada de los Fieles Difuntos es una de las celebraciones más coloridas en
México, y la Mixteca no es la excepción, sus campos se han tenido de color rojo
y amarillo para cultivar la flor de cempasúchil y terciopelo, que le da vida a
los altares de los muertos.
Las
comunidades de Palo de Flor, San Francisco El Chico, San Francisco El Grande y El Huamúchil en Santiago Huajolotitlán, son
las poblaciones que producen flor de muerto cada año y que por la pandemia de
la COVID19 se vieron afectadas, sin
embargo, este 2021 han visto con agrado que las restricciones han sido
levantadas y esperan poder generar ventas de hasta un 80 por ciento.
Jaqueline
Hernández, productora de flor de muerto
en la comunidad de El Huamúchil en Santiago Huajolotitlán, refirió que desde el
mes de agosto comienzan a realizar los surcos para pasar las plantas de flor de
cempasúchil y de terciopelo, pues, buscan seguir con las tradiciones de México.
Recalcó
que en la comunidad de El Huamúchil hay 15 productores de flor de muerto y
estos se dividen en dos grupos, los mayoristas y menudistas, quienes realizan
el corte de la flor el 28 de octubre y terminan el día de 1 noviembre, cuando
acuden a Huajuapan de León a vender este producto en la plazas.
Especificó
que “los cortes fuertes de la flor de cempasúchil
y borlan son los días 29, 30 y 31 de
octubre, ya para el día primero de noviembre
es un corte ligero, porque y la flor ya
dejo de consumirse, pero vendemos para todos aquellos que acuden el panteón,
por lo que no se desperdicia nada”.
Recalcó
que cada productor invierte más de 10 mil pesos en un hectárea de terreno, para
la siembra y producción de flor de muerto, por lo esperan triplicar la inversión,
ya que en el 2020 apenas y pudieron recuperar lo invertido pues las ventas
fueron muy bajas.
No
dejan de producir
La
productora especificó que una de las épocas más importantes del año para la
venta de sus productos es la temporada de muertos, sin embargo, no dejan de
trabajar todos el año por lo que siembran calabaza, ejote, el tomate, chile
tampico y jalapeño, jícama, cacahuate y la lechuga africana.
Detalló
que una de las desventajas de su trabajo son la heladas, pues, cuando estas
caen originan pérdidas de hasta el 100 por ciento del cultivo, por eso buscan diferentes
opciones para producir todo el año y que los daños sean menores.
Los
precios
Los
precios de la flor de muerto son muy variados, sin embargo, estas oscila entre
los 200 y 250 la maleta, aunque venden manojos desde 10, 15, 20 y hasta 30
pesos y las masetas de esta flor cuestan 35 pesos cada una.
Los
productores de flor de la Mixteca
invitaron a la población a visitar las comunidades y comprar artículos
locales, pues, de esta manera se bombeta la economía.
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