Con la finalidad de incentivar el consumo local, apoyar a productores locales y reactivar la economía, el Ayuntamiento de Huajuapan a través de la Direcciónde Desarrollo Económico y Turismo, promueve la iniciativa Huajuapan produce.
La directora de Desarrollo Económico y Turismo, Dayna Rocío Loyola Lagunas, detalló que esta propuesta surgió a partir de la necesidad de impulsar la economía de los productores locales y agroproductores, que han sido afectados por la pandemia, además de los fenómenos naturales.
Se busca reactivar la economía local y regional, así como dar mayor visibilidad a la producción de los productores de Huajuapan y de la Mixteca.
Huajuapan Produce es un impulso del trabajo de productores, cocineras, panaderos tradicionales, entre otros. La promoción hacia los agroproductores se emprenderá a través del mercado orgánico que se establece los días miércoles y sábados en un espacio del mercado Zaragoza.
“Esta actividad es una manera de reconocimiento por todo el trabajo tan arduo que realizan los agroproductores todos los días para ofrecer a los huajuapeños y los mixtecos productos frescos, de calidad y orgánicos que se producen sin químicos dañinos”, dijo.
Loyola Lagunas, mencionó que otro beneficio del consumo local es que se adquiere directamente con los productores evitando así el intermediarismo que regularmente es el sector con mayores beneficios a diferencia de quienes siembran y cultivan.
Al adquirir productos locales y orgánicos se beneficia la economía municipal en pro de los productores, “los invitamos a consumir de manera local en los distintos mercados si bien hay tiendas transnacionales es mejor consumir con los productores locales, para evitar la fuga de recurso y dar apoyo a las familias que dependen de estas actividades productivas”, puntualizó.
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