A pesar de la pandemia
del Covid19 , integrantes la Cámara Nacional de la Industria de
Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Huajuapan han informado
que las ventas se han recuperado apenas en un 10 por ciento.
Isidro Osorio Jiménez, representante de los restaurantes afiliados a la
CANIRAC en Huajuapan, detalló que ha sido un año muy difícil para este
sector, pues, es preciso recordar que este municipio ha sido catalogado como un
foco rojo en materia sanitaria por el gran número de casos positivos acumulados
de coronavirus en la región , lo que ha frenado la actividad comercial.
Recalcó que la mayoría de los dueños de los restaurantes en Huajuapan se
encuentran descapitalizados, pues, a estas alturas del 2020 apenas y salen con
los gastos de operación, por lo que no han podido generar ofertas laborales y esperan con
ansias que el mes de octubre llegue y las ganancias se incrementen ligeramente,
debido a que se desarrollará el Festival del Mole de Caderas.
“Estamos esperando el mes de octubre para poder tener un poco de trabajo
y poder sostener la temporada y es que si las ventas se han recuperado en un 20
por ciento son muy optimistas pero la mayoría opera en números rojos como todos
los negocios”, detalló.
Asimismo enfatizó que en comparación del año pasado están operando solo
con el 50 por ciento de los recursos, tanto humanos como financieros, por lo
que necesitan del apoyo de todos para poder salir adelante y no cerrar sus
negocios.
Argumentó que “la verdad es que la situación económica sigue estando muy
crítica y es que nosotros creemos que para poder recuperarnos vamos a tardar
algunos meses o años y eso pues afecta a todos por igual”.
Comentarios
Publicar un comentario