La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Huajuapan, dijo que en las últimas semanas algunos productos de la canasta básica se han ido a la alza. El presidente de la CANIRAC Huajuapan, Oscar Alfonso Pérez García, dijo que desde los primeros días de enero algunos productos utilizados en los restaurantes han subido de manera considerable como es el jitomate, chile y huevo, por lo que esto ha generado la disminución de la compra de algunos productos. Dijo desconocer porque esta alza de precios se esté presentando, sin embargo argumentó que Oaxaca no está sufriendo un desabasto de gasolina, lo podría desencadenar una escalada de precios de manera brutal, como está sucediendo en otras partes de México como es Guanajuato, Michoacán, sólo por mencionar algunas entidades. Dijo que es común que en esta época del año suban los precios por los ajustes que se hacen sin embargo se ha dejado perdidas, ´pues, después del 6 de enero b